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中国已成为最大的进口食品消费国

来源:hg0088 发表时间:2018-11-10 10:37
  2018年11月7日,林芮在进博会的展馆里找寻着机会,她是一名进口食品代理商。
 
  十七年前的2001年,中国正式加入世贸组织,开启了全球化进程。第二年,刚在上海一所大学毕业的林芮踏入进出口贸易行业,开始代理销售国外的食品和农产品。
 
  “最初几年,进口食品以欧美产品里一些包装漂亮的巧克力、咖啡和甜点居多,很多人买来当作礼物,真正自己消费的并不是太多。他们不在乎巧克力的口味,也未必喜欢喝咖啡,买来送礼只是因为看起来高端和新奇。”她回忆说。
 
  入世之后,中国的贸易便利化措施不断完善,进口关税下调步伐越来越快,从2001年到2010年的十年间,关税总水平由15.3%降至9.8%。一些进口食品以更低的价格出现在超市的货架上,进口来源国和品牌数量也大幅增加。
 
  “欧美的奶酪、黄油、燕麦、意大利面、红酒,以及日韩的各式零食开始进入中国市场,很多人买来自己消费,但仍处于尝试阶段。”林芮说,2009年,我们在全国举行了1000场意大利面烹煮和试吃演示,虽然现在看起来方法非常简单,但在当时有些人并不熟悉。
 
  近10年,随着电商的快速发展和收入水平的进一步提高,进口食品走入寻常百姓家,代理公司的网点也从北上广深拓展到三四线城市。
 
  林芮记得,同样一盒500克的意大利面,2009年卖15元,到现在仍然卖15元。而她的收入,却从不到4000元涨到现在的上万元。
 
  人们的消费观念伴随收入的提升发生变化,在营销中与健康、营养相关的进口食品越来越受欢迎,西班牙橄榄油、墨西哥牛油果、挪威三文鱼开始被更多的人提起,可口可乐也在中国上市了零糖或减糖的产品。
 
  与此同时,进口食品市场规模迅速扩大。进博会期间,中国食品土畜进出口商会发布的《2018年中国进口食品行业报告》显示,2017年,中国进口食品金额达到616.5亿美元,20年来增长了15.2倍。中国已成为最大的进口食品消费国。
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